Salsa sauce and fried shrimp サルサソースとエビフライ

一からサルサソースを作ってみました。

刻んだ玉ねぎ、トマトといっしょに各種調味料を混ぜ合わせるだけ。それにアボカドを加えてみました。

メインはエビフライですが、タルタルソースに加えてこのサルサソースでも味付けできるようにしてみました。トウモロコシ粉からできたトルティーヤのクラッカーとキウイパフェを添えています。

Salsa menu

・Avocado with Salsa sauce

・Fried shrimp and croquette

・Tortilla cracker

・Kiwi's parfait


Ken's kitchen

料理をスタイリッシュに作り、スタイリッシュに盛りつけます。 ここでは普通の料理ブログとは異なり、献立やレシピを主としません。 料理を美しく、絵を描くようにお皿に盛りつけレイアウトすることが目的です。

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