Soba with Wasabi 蕎麦とわさび

乾麺の更科蕎麦と普通の蕎麦の2種類を茹でてざるそばにしました。

先日、奥多摩で買い求めた生わさびを擦り下ろし、薬味にしました。

生わさびの香りと新鮮さを感じ取れます。

おにぎりにはわさび漬けを中に入れました。

Soba menu

・Twokinds of cold soba

・Onigiri( Rice bowl)

・pickles