wakaˈmole/guacamole メキシコ料理 ワカモレ
メキシコ料理でサルサ料理の一種 ワカモレguacamoleを作りました。
アボカド、玉ねぎ、トマト,サラダ菜をオリーブオイルで混ぜ合わせたシンプルな調理法です。トルティーヤで包んで食べます。
柿のパフェを添えました。
Ken's kitchen
料理をスタイリッシュに作り、スタイリッシュに盛りつけます。 ここでは普通の料理ブログとは異なり、献立やレシピを主としません。 料理を美しく、絵を描くようにお皿に盛りつけレイアウトすることが目的です。
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