2017.11.21 02:39Croquette コロッケ定番のコロッケを作りました。付け合わせはカキフライと空心菜の芽です。フルーツも添えて。Today's menu・Croquette and ・Deep fried oysters・Fruits
2017.01.02 10:34Vegetables and Mochi 野菜の組み合わせと餅今回は野菜の創作料理に加えて餅を用意しました。 白味魚をムニエルにし、丸大根、トマト、桜海老、スナップエンドウなどを併せてオリーブオイルソースをかけた皿。 立川ウド、プチヴェール、エンドウ、クコの味にホワイトソースを掛けたサラダ。 それぞれを2種類のオイルソースを作ってかけまし...
2016.12.22 03:02Tenshin-han 天津飯天津飯(天津丼)は、日本独特の中華料理で、中国にはそれに相当する料理はないとのこと。 他にはゆでとうもろこし、コーンスープ、フルーツゼリーのパフェといっしょに黄色のメニューでまとめてみました。 oday's menu ・Tenshin-han ・Boiled corn ・corn...