2016.12.23 00:54支那そばとチャーハン Chinese noodles and Fried rice定番メニューを作りました。 「支那」という文字の変換が出てきませんでした。いわゆる中華そばのことです。 東京ラーメンとも言います。 今流行っているラーメンは豚骨系のスープが多く、「旨み」を追求していった結果に作り出された味です。 もちろん、おいしいことは確かですが、動物油脂をふ...