2018.07.06 07:21dolma"(roll cabbage), one of the Azerbaijan dishes ドルマ肉を使わないドルマ( ロールキャベツ)を作りました。ドルマはロシアやアゼルバイジャンの料理です。
2018.07.02 03:31окрошка オクロ―シカロシアの夏の冷製スープ、オクロ―シカを作ってみました。もう一品はオリジナルで、キャロットスープを凍らせてシャーベットにし、スイカを乗せました。市販のモンブランプリンを添えて。
2017.09.07 09:52Borscht and Marinated horse mackerel ボルシチと鯵のマリネウクライナの代表的料理。ですが、今回は肉を入れないボルシチを作ってみました。 この紅色の素となるのは「テーブルビート」です。瓶入りを買いました。 これにタマネギ、ジャガイモ、キャベツ、セロリ、トマトなどをいっしょに炒め、コンソメなどの調味料を混ぜて煮込みます。 肉がなくてもたし...