Side dish for Sake  酒とおつまみ

冷えた日本酒に合う、つまみを揃えてみました。

キューっといってみましょう! サヨリと山ウドの塩焼き、サワラのすまし汁、タコ・キュウリ・ワカメの酢和え、おぼろ豆腐、キュウリ・ナスの浅漬けでした。

Side dish's menu

・Grilled halfbeak and edible wild plants

・Simmered Spanish mackerel

・Vinegared octopus

・Toufu

・Pickles

Ken's kitchen

料理をスタイリッシュに作り、スタイリッシュに盛りつけます。 ここでは普通の料理ブログとは異なり、献立やレシピを主としません。 料理を美しく、絵を描くようにお皿に盛りつけレイアウトすることが目的です。

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