Takoyaki and Brussels sprouts with cream sauce たこ焼きと芽キャベツのクリームソース掛け

冷凍のたこ焼きを利用して創作料理を作りました。 解凍したあとに片栗粉をまぶして、表面をカリッと焼いています。 同じボール状の茹でた芽キャベツを一緒に並べまてみました。

これらにはオリーブオイルに豆乳クリームを混ぜたクリームを使用します。 他には卵焼き、プリンの上に乗せたリンゴを添えました。

Takoyaki menu

・Takoyaki and Brussels sprouts with cream sauce

・Omelet

・Apple on Pudding

Ken's kitchen

料理をスタイリッシュに作り、スタイリッシュに盛りつけます。 ここでは普通の料理ブログとは異なり、献立やレシピを主としません。 料理を美しく、絵を描くようにお皿に盛りつけレイアウトすることが目的です。

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