Green curry soup noodles グリーンカレースープのラーメン

タイのビーフンを利用してタイカレーラーメンを作ってみました。

ココナッツミルクとフォーガースープの粉末出汁を足して、味を調整しています。

カレーうどんのタイ風のようなもの。

他には、タイスウィートチリソースを混ぜ合わせたポテトサラダ。タピオカミルクです。

My original Thai menu

・Green curry soup noodles

・Chilli sauce potato salad

・Tapioca with coconut milk