Poke ハワイ料理のポキ
ハワイ料理のポキを作りました。
日本の「漬け」に似ています。マグロ、アボカド、トマトなどを醤油ダレのオイルソースで混ぜ合わせました。
グレープフルーツとキウイを添えて。
Hawaiian menu
・Poke＋Pilaf＋shrimp cutlet
・Grapefruit, kiwi
Ken's kitchen
料理をスタイリッシュに作り、スタイリッシュに盛りつけます。 ここでは普通の料理ブログとは異なり、献立やレシピを主としません。 料理を美しく、絵を描くようにお皿に盛りつけレイアウトすることが目的です。
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