Laksa noodle ラクサラーメン
チリソースにココナッツミルク、ターメリック、ゴマ油、鳥がらスープの粉末、塩コショウなどを混ぜたスープを用意しました。
隠し味として麹味噌を混ぜました。 麺は市販の中華生麺を利用しています。
Ken's kitchen
料理をスタイリッシュに作り、スタイリッシュに盛りつけます。 ここでは普通の料理ブログとは異なり、献立やレシピを主としません。 料理を美しく、絵を描くようにお皿に盛りつけレイアウトすることが目的です。
チリソースにココナッツミルク、ターメリック、ゴマ油、鳥がらスープの粉末、塩コショウなどを混ぜたスープを用意しました。
隠し味として麹味噌を混ぜました。 麺は市販の中華生麺を利用しています。
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