握り寿司

握り寿司を作り、テーブル上に並べました。

寿司の味は酢飯の温度によっておいしさが決定すると考えます。

出来合いの折詰の寿司は腐敗防止のために冷たくしているから、味もいまひとつのような気がします。

自分で握れば回転寿司よりはおいしくなるかと思います。