Vietnamese dishes ベトナム料理

ベトナム料理のフォー(Pho)と生春巻き、そして揚げエビせんべい(柳蝦片)を作りました。

生春巻きのタレをケチャップ、シンガポールチリソース、みりん、ナンプラーなどを混ぜて作ってみましたが、おいしくできました。

エビ以外はすべて野菜で構成しています。

Vietnamese dishes

・Fresh spring roll

・Pho(Vietnamese noodle soup)

・Shrimp crackers

・Fruit cocktail

Ken's kitchen

料理をスタイリッシュに作り、スタイリッシュに盛りつけます。 ここでは普通の料理ブログとは異なり、献立やレシピを主としません。 料理を美しく、絵を描くようにお皿に盛りつけレイアウトすることが目的です。

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